Mémo visuel de biochimie : l'essentiel en fiches : licence, prépas, Capes

Livre

Coumoul, Xavier. Auteur | Dardel, Frédéric. Auteur | Blanc, Etienne. Auteur

Edité par Dunod. Malakoff (Hauts-de-Seine) - 2016

Les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique présentés sous forme de fiches commentées. De nombreux exemples sont donnés dans les divers domaines d'application (biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies, etc.). Plus de 500 schémas et photos regroupés par thèmes permettent une révision rapide des connaissances. Electre 2016

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