Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Livre

Office national d'information sur les enseignements et les professions (France). Directeur de publication

Edité par Onisep. Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) - 2014

" Cet ouvrage présente les métiers et les formations pour chaque type de service : hébergement, cuisine, service et gestion, illustrés de portraits et de témoignages. Avec un guide pratique sur les études, l'apprentissage, les diplômes, les formations et les débouchés. " Electre 06/05/2015

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