Médiathèque d'Evreux

Orient, ma cuisine de coeur / Jean-Michel Coh...

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2018

80 recettes orientales traditionnelles et revisitées, bonnes pour la santé, avec des informations pratiques sur les produits et des conseils du nutritionniste. Au menu notamment : salade pimentée, feuilletés à la viande, poisson f...

Léger et gourmand : vos recettes préférées re...

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2014

Des recettes légères et gourmandes pour des menus équilibrés proposés par un nutritionniste.

Saveurs légères à petits prix

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur

Des recettes et des conseils pour une alimentation variée et peu calorique.

Bons petits plats équilibrés : recettes, menu...

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2012

Des recettes légères et gourmandes pour des menus équilibrés proposés par un nutritionniste.

Savoir maigrir

Livre | Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | 2003

Quels sont les motifs psychologiques qui incitent à vouloir maigrir ? L'auteur dénonce les méthodes d'amincissement inefficaces pour proposer une méthode de régime adaptée à chaque cas.

Céréales faciles

Livre | Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur | 2006

Céréales et oléagineux : 75 recettes saines p...

Livre | Comlan, Hélène. Auteur | 2020

Ce livre de cuisine présente les céréales et les oléagineux dans toute leur diversité, leurs bienfaits pour la santé et les différentes façons de les consommer. Il propose 75 recettes, de la crème d'avocat à la noix de cajou au cr...

Riz et céréales

Livre | Rosemberg, Mariane. Auteur | 2006

Recettes pour préparer de façon originale le riz et les céréales en combinant bonne cuisine et équilibre alimentaire selon les principes diététiques de la méthode KiloDiet, rappelée en début d'ouvrage.

Des céréales qui changent ! : plus de protéin...

Livre | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur | 2019

"Quarante recettes salées et sucrées à base de céréales entières et assimilées sans gluten (riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho), avec pour chacune d'elles des informations sur son origine, ses propr...

Graines & légumineuses : Qu'est-ce qu'on mang...

Livre | Marmiton.org. Auteur | 2020

Une soixantaine de recettes intégrant des céréales, des graines et des légumineuses parmi les ingrédients, rapides et faciles à réaliser, issues du site Marmiton : galettes de quinoa et légumes, gratin de millet, curry de pois chi...