Tartes sucrées & salées en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas

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Tartes sucrées & salées en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas

Livre

Edited by First éditions. Paris - 2014

Recettes pour préparer une tarte tatin, une tarte au citron, une tarte poires et chocolat au beurre demi-sel, des tartelettes aux mendiants caramélisés, etc.

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Document type: Livre
Language: français
Physical description: 1 vol. (160 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Publication date: 2014

Collection: Leçons de cuisine

Call Numbers

641.865 MAR

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-7540-6703-4

Subjects

Tartes

Classification

Techniques

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